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Chutney de Manga

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Chutney de manga, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Chutney de manga que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Porções

10

Preparo

1h0

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Ingredientes

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Como Fazer

  1. 1.
    Leve ao fogo alto o vinagre, o açúcar e mexa bem até dissolver completamente o açúcar e formar uma calda bem grossa.
  2. 2.
    Quando a calda começar a ferver, é hora de juntar a manga.
  3. 3.
    Mexa por cerca de 10 minutos até a fruta ficar bem macia, quase se desmanchando.
  4. 4.
    Junte todos os outros ingredientes.
  5. 5.
    Mexa por 15 minutos, até a calda reduzir bastante.
  6. 6.
    O ponto ideal é o de um doce de colher.
  7. 7.
    É um acompanhamento ideal para carnes, quentes ou frias, aves, embutidos e queijos.
Elaine Mariz Campos
por   Elaine Mariz Campos
Prato para refeições

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