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Cocada de Chocolate

Especial Verão
Cocada de Chocolate

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Cocada de Chocolate

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

  • 200 g de coco ralado fresco

Ingredientes

  • 1. Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o coco.
  • 2. Mexa até o doce começar a se desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
  • 3. Acrescente o coco, diminua a chama e mexa bem por mais 10 minutos ou até ficar espesso.
  • 4. Desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca.
  • 5. Modele as cocadinhas com 2 colheres de chá e passe para uma folha de papel-manteiga untado.

Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela grande, leve ao fogo médio todos os ingredientes, menos o coco.
  • 2. Mexa até o doce começar a se desgrudar do fundo da panela (cerca de 15 minutos).
  • 3. Acrescente o coco, diminua a chama e mexa bem por mais 10 minutos ou até ficar espesso.
  • 4. Desligue o fogo e bata a cocada até ela começar a ficar opaca.
  • 5. Modele as cocadinhas com 2 colheres de chá e passe para uma folha de papel-manteiga untado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

é essa ideia e legal para quem gosta de doces

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