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Cocada de Fita

Cocada de Fita

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Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Fure o cococ seco, retire a água, aqueça o forno à 200°C e coloque o coco. Quando ele começar a rachar a casca, retire do forno, quebre o coco, tire a polpa e com uma faca afiada retire a pele fina. Rale com a parte do ralado que possue apenas uma corte reto. Misture tudo na panela, e quando estiver secando coloque a glicose e deixe dar o ponto. Coloque na pedra e corte ou pegue de colherada. Deixe esfriar na pedra e guarde.

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