Cocada de Forno
vegetariana
sem glúten
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador o coco, as 4 gemas, a maisena, a margarina, o leite condensado, o leite e a baunilia, e leve ao forno em refratário.
2. Quando estiver assado, espalhe ainda enquanto quente a goiaba derretida por cima, e espalhe as claras batidas com açúcar em ponto de suspiro.
3. Cubra com papel aluminio e leve novamente ao forno para dourar a cobertura.
4. Sirva gelado.
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