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Cocada Especial

Especial Verão
Cocada Especial

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Cocada Especial

Ingredientes

  • 3 kg de coco ralado grosso

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 kg de açúcar

  • .

Ingredientes

  • 1. Misturar todos os ingredientes em uma panela grande, levar ao fogo e mexer sempre, até desgrudar da panela.
  • 2. Colocar em uma superfície, esperar esfriar e cortar.
  • 3. A superfície deve, preferencialmente, ser de pedra, mármore, e não precisa untar.
  • 4. Pode-se acrescentar suco concentrado de frutas (da preferência) na hora que estiver mexendo a cocada.

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Misturar todos os ingredientes em uma panela grande, levar ao fogo e mexer sempre, até desgrudar da panela.
  • 2. Colocar em uma superfície, esperar esfriar e cortar.
  • 3. A superfície deve, preferencialmente, ser de pedra, mármore, e não precisa untar.
  • 4. Pode-se acrescentar suco concentrado de frutas (da preferência) na hora que estiver mexendo a cocada.

Tempo de preparo: 1 hora e 50 minutos
Rendimento: 20 porções

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