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cocada

Especial Verão
cocada

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cocada

Ingredientes

  • 1.300 g de açúcar

  •  4 xícaras de chá de água

  •  1 k de coco ralado fresco

  •  1 colher de sopa de glucose

Ingredientes

  • 1. Levar ao fogo a água, o açúcar. (mexer bem fora do fogo).
  • 2. Deixe dar o ponto de bala mole. Coloque o coco e mexa até ficar bem cremoso.
  • 3. Molde as cocadas com 2 colheres e deixe secar.
  • 4. Pode usar essência a gosto.
  • 5. Rendimento: 60 cocadas médias

Ingredientes (4)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Levar ao fogo a água, o açúcar. (mexer bem fora do fogo).
  • 2. Deixe dar o ponto de bala mole. Coloque o coco e mexa até ficar bem cremoso.
  • 3. Molde as cocadas com 2 colheres e deixe secar.
  • 4. Pode usar essência a gosto.
  • 5. Rendimento: 60 cocadas médias

Tempo de preparo:

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