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Cogumelos com Ovos

Especial Verão
Cogumelos com Ovos

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Aqueça a manteiga em uma frigideira funda. Refogue as fatias de cogumelos shitake juntamente com sal, pimenta, kümmel e salsinha.
  • 2. Quando o líquido dos cogumelos tiver evaporado, adicione os ovos batidos e mexa constantemente, até o ovo cozinhar por completo.
  • 3. Sirva quente.

Tempo de preparo:
Rendimento: 4 porções

Comentários (7)

Essa receita deve ficar divina. Experimentarei também com shimeji que por si só já é uma maravilha.

Muito fácil, saboroso, serve também como entrada, acompanhado de focaccia.

Gostaria de saber o que é kümmel, pois não conheço.Obrigada.

Boa tarde! Kümmel é palavra alemã também usada no Brasil para descrever a alcaravia, cujas sementes são utilizadas em pães, bolos, biscoitos e queijos. Na Alemanha, elas são também utilizadas em pratos salgados com repolho. Seu sabor é adocicado e ao mesmo tempo picante. Abraços Equipe Cyber Cook

Equipe CyberCook

Deliciosa receita, eu fiz ..muito fácil e light

poucas palavras - simplismente "CHIC" - para pessoas de paladar afinado.

Tudo de bom essa receita, leve e saudável. Adorei.

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