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Comida Arabe)SALADA DE TRIGO (Tabule)

Comida Arabe)SALADA DE TRIGO (Tabule)

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Coloque o trigo numa tigela bem grande, cubra com água, mexa e deixe assentar um pouco no fundo da tigela. Escorra. Repita essa operação por mais quatro vezes. Retire porções do trigo com as mãos e aperte bem para eliminar toda a água. Coloque numa tigela, cubra com um pano de prato e deixe descansar por cerca de 2 horas para o trigo crescer e ficar macio.
  • 2. Acrescente o tomate, a salsa, a cebolinha, a hortelã, a cebola e o pepino à tigela, tempere com sal, suco de limão e azeite a gosto e misture bem. Coloque o tabule numa travessa. Coloque as folhas de alface em outra travessa.
  • 3. Leve o tabule e a alface à mesa. Para se servir, ponha um pouco do tabule no meio de uma folha de alface e embrulhe formando uma trouxinha. Leva à boca com as mãos.

Tempo de preparo:

Comentários (8)

Gostaria de ter receitas de comidas arabes (meus antepassados)...

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Equipe CyberCook

Meu marido A-D-O-R-A Tabule, mas é alérgico ao pepino japonês (intolerância). Existe algum outro vegetal que possa substituí-lo?

e muita boa eu gostei

amo comer comida arabe

amei a receita parece ser facil, e vou fazer para meu marido, quero surpreede-lo.

Adorei. Recomendo.

Eu fiz seguindo direitinho a receita e ficou perfeito o tabule. Super facil ! E ideal para os dias de calor; uma ótima opção! Já passeia receita para minhas filhas e algumas amigas!

Rendimento: 8 Porções

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