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Peixes e Frutos do Mar

Conchiglione de Camarão

Conchiglione de Camarão

0

Tempo de preparo

35 min

Porção

3 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,41

Informação nutricional

Valor nutricional

513,06 kcal

Adriana Mugnaini

Receita enviada por Adriana Mugnaini

Em 11/07/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Fazer uma pasta com o camarão, gorgonzola e catupiri, reservando alguns para decorar o prato.

  • 2. Enquanto isso, colocar os conchigliones para cozinhar, para continuarem soltinhos, após cozidos, colocar em água fria.

  • 3. Preparar o molho branco com creme de leite, parmesão e provolone.

  • 4. Em seguida colocar a pasta nos conchigliones e cozinhá-los, por 5 minutos, no molho branco.

  • 5. Polvilhar com provolone e levar ao forno para gratinar.

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Comentários
Adriana Mugnaini

É um prato extremamente romântico, indicado para um momento a dois, acompanhado de um vinho.