Confeitos de Amendoim

Ingredientes

• 1. Misture o leite, o açúcar, o chocolate em pó, as gemas e passe tudo por uma peneira.

• 2. Adicione a manteiga, o coco ralado, o amendoim torrado e moído e o mel.

• 3. Leve ao fogo, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela.

• 4. Retire e deixe esfriar.

• 5. Faça bolinhas e passe-as por chocolate granulado.

• 6. Arrume em forminhas de papel.