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Peixes e Frutos do Mar

Congrio com Manteiga de Ervas

Congrio com Manteiga de Ervas

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

20 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,08

Informação nutricional

Valor nutricional

567,39 kcal

Guilherme Kleinschmitt

Receita enviada por Guilherme Kleinschmitt

Em 05/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Primeiramente, vamos à manteiga de ervas.

  • 2. Deixe a manteiga em temperatura ambiente.

  • 3. Quando estiver amolecida, trabalhe-a até atingir uma consistência de pomada e então junte as ervas bem picadinhas.

  • 4. Misture bem.

  • 5. Abra uma folha de filme PVC (ou papel alumínio) coloque a manteiga e faça um rolinho com a manteiga no centro.

  • 6. Leve à refrigeração até endurecer.

  • 7. Grelhe ou frite os filés da maneira que desejar e ao fim disponha fatias circulares de manteiga sobre os filés.

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