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Carnes

Contra-filé com vinho madeira

Contra-filé com vinho madeira

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$9,80

Informação nutricional

Valor nutricional

306,68 kcal

Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Receita enviada por Nézio Valdemar de Freitas Cabral

Em 30/09/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque uma colher de sopa de margarina, e sele todos os bifes, depois de selado, coloque o sal, e reserve.

  • 2. Coloque duas colheres de sopa de margarina, o alho, a cebola, o gengibre, o pimentão e o alecrim, mexa até as cebolas se soltarem. Acrescente o vinho madeira, coloque a carne, a cebolinha e deixe por 5 minutos fervendo.

  • 3. Aqueça, o forno e transfira os bifes para uma travessa, jogue o molho por cima, e deixe por 20 minutos.

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