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Contra Filé Jota Jota

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Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma chapa, coloque 2 colheres (sopa) de manteiga e frite o bacon picado.
  • 2. Acrescente as cebolas e o alho picado e doure levemente.
  • 3. Coloque a carne e deixe selar um pouco.
  • 4. Junte o molho inglês, o aceto balsâmico, o caldo de carne e as folhas de louro.
  • 5. Mexa bem.
  • 6. Coloque um copo de conhaque e flambe.
  • 7. Sirva com batatas fritas.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 5 porções

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