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Cookie de Café

Cookie de Café

vegetariana

0

Tempo de preparo

59 min

Porção

16 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,65

Informação nutricional

Valor nutricional

172,91 kcal

João Ricardo B. Teixeira

Receita enviada por João Ricardo B. Teixeira

Em 29/11/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ligue o forno a 180º.

  • 2. Em uma tigela misture a farinha, o sal, a aveia, o bicarbonato e o fermento. Reserve.

  • 3. Em outra tigela, misture o ovo, o café, os açúcares e a manteiga.

  • 4. Aos poucos vá acrescentando a mistura da farinha nessa pasta, misturando bem.

  • 5. Resfrie a massa na geladeira por 10 minutos.

  • 6. Unte uma forma com óleo e faça bolinhas do tamanho de uma colher de chá, com a ajuda de duas colheres (pois a massa gruda na mão).

  • 7. Coloque na forma de forma que não se misturem umas nas outras.

  • 8. Leve ao forno por cerca de 20 minutos e pronto.

  • 9. A massa vai parecer um pouco mole assim que tirar do forno mas, depois de 1 minuto, ela fica crocante.

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