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Cookie Pega-Marido

Cookie Pega-Marido

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

48 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,95

Informação nutricional

Valor nutricional

159,98 kcal

Aline Fonseca

Receita enviada por Aline Fonseca

Em 20/02/2014

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Pré-aqueça o forno a 180ºC.

  • 2. Bata a manteiga e os dois tipos de açúcar até que a textura fique esbranquiçada e fofa.

  • 3. Adicione os ovos e a essência de baunilha, e misture bem.

  • 4. Reserve.

  • 5. Em um outro recipiente, misture os ingredientes secos: a farinha, o sal e o bicarbonato de sódio.

  • 6. Aos poucos, adicione essa mistura seca àquela de manteiga + açúcar + ovos, intercalando com as gotas de chocolate; Quando tudo estiver bem misturado, com a ajuda de uma colher (você também pode usar aquela de sorvete) coloque uma colherada sobre cada um dos biscoitos.

  • 7. Como a massa é bem maleável, com a ponta dos dedos molde a massa sobre o biscoito, pressionando de forma que todas as laterais fiquem bem fechadas e cobertas;

  • 8. Cubra uma assadeira com papel manteiga e acomode cerca de 6 biscoitos por assadeira, deixando um espaço entre eles, pois todas as massas de cookie tendem a se esparramar um pouco enquanto assam;

  • 9. Asse os biscoitos por aproximadamente 18-22 min ou até que as laterais estejam douradas, e antes de tirá-los da assadeira, deixe descansarem por cerca de 15 minutos.

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Comentários
Cyber Cook

Cyber Cook

20/02/2014

Essa receita é ótima!