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Cookies com gotas de chocolate

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. 1- Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras
  • 2. (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e bata até
  • 3. formar um creme. Adicione 4 ovos, 2 colheres (sopa) de baunilha e
  • 4. bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma
  • 5. tigela grande.
  • 6. 2 - Junte 4 xícaras (chá) de farinha de trigo e misture bem com o
  • 7. auxílio de um batedor de arame. Acrescente 5 xícaras (chá) de
  • 8. aveia liquidificada (meça a aveia e depois liquidifique até
  • 9. convertê-la em pó), 1 colher (café) de sal, 2 colheres (sopa) de
  • 10. fermento em pó, 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio e
  • 11. misture bem. Agregue 3 xícaras (chá) de nozes picadas e 1 kg de
  • 12. chocolate meio amargo em cubos pequenos até formar uma massa.
  • 13. 3- Com as mãos faça pequenas bolinhas do tamanho de 1 colher de
  • 14. sopa (com +/- 32 g) e vá arrumando as bolinhas numa forma
  • 15. distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200
  • 16. graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar com
  • 17. formato de bolacha ou cookies).

Tempo de preparo:

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