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Cookies de Baunilha com gotas de chocolate

Especial Verão

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Cookies de Baunilha com gotas de chocolate

Ingredientes

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo

  • 1 xícara de chá de amido de milho

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

  • 3/4 de xícara de chá de manteiga

  • 2 ovos

  • 120g de açúcar mascavo (aproximandamente 1 e 1/3 xícara de chá)

  • 3/4 de xícara de chá de açúcar refinado

  • 1 colher de chá de essencial de baunilha

  • Uma pitada de sal (1/3 colher de chá)

  • 2 xícaras de chá de gotas de chocolate

Ingredientes

  • 1. Primeiramente em uma batedeira bata os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênia. Acrescente a esta mistura, intercalando, o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Por ultimo acrescente a essencia de baunilia.
  • 2. Separadamente misture as farinhas, o sal e o fermento, todos peneirados. Adicioni-os aos poucos no creme obtido na batedeira misturando com uma colher (se preferir coloque a mão na massa).
  • 3. Ao final coloque parte das gotas de chocolate, separando algumas para decorar o cookies, misture na massa.
  • 4. Faça bolinhas e achate para ficar no formato desejado.
  • 5. Coloque em forno pré-aquecido para assar por 25 minutos.

Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Primeiramente em uma batedeira bata os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênia. Acrescente a esta mistura, intercalando, o açúcar mascavo e o açúcar refinado. Por ultimo acrescente a essencia de baunilia.
  • 2. Separadamente misture as farinhas, o sal e o fermento, todos peneirados. Adicioni-os aos poucos no creme obtido na batedeira misturando com uma colher (se preferir coloque a mão na massa).
  • 3. Ao final coloque parte das gotas de chocolate, separando algumas para decorar o cookies, misture na massa.
  • 4. Faça bolinhas e achate para ficar no formato desejado.
  • 5. Coloque em forno pré-aquecido para assar por 25 minutos.

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