Cookies Integrais de Chocolate e Damasco

Name: Cookies Integrais de Chocolate e Damasco
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Ingredients: Chocolate meio amargo 100 gramas; Damasco 6 unidades; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Açúcar 3/4 xícara (chá); Aveia 1 xícara (chá); Farinha Integral 1 xícara (chá); Margarina 1 colher (sopa); Ovo 2 unidades; Leite a gosto

vegetariana

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30 min

20 porções

Valor nutricional

127,61 kcal

Receita enviada por David Junior

Em 05/02/2014

Ingredientes

100 gr de chocolate meio amargo picado

6 unidades de damasco picados

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

3/4 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de aveia

1 xícara (chá) de farinha integral

1 colher (sopa) de margarina

2 unidades de ovo

Leite a gosto

Como Fazer

1. Misture bem todos os ingredientes, até o ponto de massa mole, porém firme.
2. Coloque às colheradas em assadeira untada e enfarinhada, deixando uma boa distância entre os cookies.
3. Asse em forno médio pré-aquecido até as bordas começarem a dourar.
4. Coloque os cookies já assados sobre uma grade para esfriarem.
5. Por cima, se desejar, coloque um pouco de chocolate próprio para cobertura, derretido em banho-maria.

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