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Copa de fresas con yogur y vinagre balsámico

Copa de fresas con yogur y vinagre balsámico

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Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Para hacer el puré limpiar las fresas, triturarlas con el azúcar y pasarlo por un colador fino.
  • 2. Lavar y trocear las fresas, añadir el azúcar y el vinagre, mezclarlo y dejarlo reposar al menos 2 horas en el frigorífico.
  • 3. Poner las fresas en unas copas, sobre ellas repartir el yogur y encima un poco de puré de fresas. Terminarlo colocando un poco de menta fresca picada encima y servirlo.

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