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Receitas

Aves

Coracao de galinha especial

Coracao de galinha especial

diet
sem lactose

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

8 porções

Cifrão

Valor por porção

R$10,42

Informação nutricional

Valor nutricional

406,87 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 04/02/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Limpe os corações retirando o excesso de gordura

  • 2. Coloque-os num prato, tempere com sal e pimenta a gosto.

  • 3. Numa frigideira coloque o bacon com o azeite e o coração de galinha para refogar por uns 15 min

  • 4. Acrescente a cebola e o alho

  • 5. Deixe refogar mais um pouco coloque a farinha de trigo e os dois vinhos

  • 6. Deixe cozinhar até evaporar o álcool dos vinho

  • 7. Decore com um pouco de salsinha.

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