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Cordeiro ao forno

Especial Verão

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Ingredientes (10)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Pré-aqueça o forno a 190º graus.
  • 2. Retire a gordura e a pele das fatias de cordeiro.
  • 3. Coloque em uma assadeira e asse por 30 minutos.
  • 4. Escorra o excesso de gordura.
  • 5. Para fazer o molho, junte os ingredientes restantes, exceto a salsinha, leve-os ao fogo em uma panela e aqueça até chegar ao ponto de fervura.
  • 6. Despeje o molho sobre as fatias de dianteiro, tampe a assadeira e asse por mais 30 a 40 minutos ou até que o cordeiro fique macio.

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