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costela de boi assada

Especial Verão

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Envolva a costela com sal grosso.
  • 2. Aqueça oforno e leve a costea em uma assadeira por pelo menos 02 horas.
  • 3. se quiser cubra com papel alumínio.
  • 4. quando faltar 40 minutos para o término,
  • 5. acrescente as batatas e as cenouras,
  • 6. as cebolas quando faltar 15 minutos.
  • 7. sirva com arroz branco, farofa e salada ,
  • 8. de agrião ou rúcula.

Tempo de preparo:

Comentários (1)

creio que o pouco que sei de cozinha que as batatas deveriam ser levemente cozidas antes de ir ao forno!! o resto esta legal

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