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costeletas

Especial Verão

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costeletas

Ingredientes

  • 8 bisteca de porco

  • 50g de manteiga

  • sal pimenta do reino a gosto

  • 250ml de vinho tinto seco

  • 250ml de creme de leite fresco

  • 1 colher de mostarda clara

  • cerefolio a gosto

  • 1 fio de azeite

  • batata cozida a gosto para acompanha o prato

Ingredientes

  • 1. retire o excesso de gurdura das costelas.Faça um pequeno corte na gprdura e em volta dela.com batedor de bife,batar bistecas e tempere as com sal pimenta de lado apenas.Aqueça uma frigideira.Coloque manteiga e o azeite.Acrescente as bistecas. Grelha dois lado.Retire as costela e na mesma panela,coloque o creme de leite e vinho e mostarda.mexa Acerte o sal Acrescente nas este molho das bistecas.polvilhe o cerefolio.sirva em seguida com as batatas passada na manteiga com ervas

Ingredientes (9)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • retire o excesso de gurdura das costelas.Faça um pequeno corte na gprdura e em volta dela.com batedor de bife,batar bistecas e tempere as com sal pimenta de lado apenas.Aqueça uma frigideira.Coloque manteiga e o azeite.Acrescente as bistecas. Grelha dois lado.Retire as costela e na mesma panela,coloque o creme de leite e vinho e mostarda.mexa Acerte o sal Acrescente nas este molho das bistecas.polvilhe o cerefolio.sirva em seguida com as batatas passada na manteiga com ervas

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