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Costelinha com Ora-Pro-Nóbis

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Costelinha com ora-pro-nóbis, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Costelinha com ora-pro-nóbis que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Preparo:
  2. 2.
    Lave as costelinhas, coloque em uma panela, cubra com água, junte a cachaça e o limão
  3. 3.
    Leve ao fogo para uma leve fervura.
  4. 4.
    Escorra e reserve.
  5. 5.
    Leve ao fogo uma panela
  6. 6.
    Aqueça a gordura e junte as costelinhas para fritar levemente.
  7. 7.
    Retire o excesso de gordura que ser formar, acrescente o sal com alho, a cebola e por último o urucum. Deixe pegar cor, pingue água, junte a folha de louro e tampe.
  8. 8.
    Deixe cozinhar e vá pingando mais água, até a carne amaciar bem e formar um caldo suculento.
  9. 9.
    Acerte o tempero e retire do fogo.
  10. 10.
    Lave e escorra o ora-pro-nóbis, pique e cubra as costelinhas.
  11. 11.
    Não mexa.
  12. 12.
    Sirva com angu e arroz com alho.
Magda Gonçalves
por   Magda Gonçalves
Prato para refeições

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