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Costelinhas de porco na cerveja

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Tempere as costelinhas com o alho, metade da salsinha, o suco dos limões, a pimenta seca (a gosto) e o tempero completo (a gosto). Deixe marinando por aproximadamente 1 hora.
  • 2. Trasferir as costelinhas para uma panela e levar ao fogo alto. Manter tampada por aprox. 30min. Destampar, deixar secar a água e fritar até que estejam bem douradas. Ir acrescentado a cerveja (em temperatura ambiente) e novamente deixar secar a água. Quando começar a fritar está pronto. Retire escorrendo o caldo , salpique com o restante da salsinha e sirva.........não esquecer de várias latas geladas para acompanhar.

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