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Cous Cous Com Pimentao Vermelho e Alho:

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Ingredientes (15)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola.
  • 2. Quando amolecer, acrescente o extrato de tomate e mexa.
  • 3. Adicione a paprica, o sal, as sementes de coentro, kummel e pimenta calabresa.
  • 4. Deixe cozinhar um pouco e adicione um pouco de agua, caso necessario.
  • 5. Quando estiver tudo bem misturado, retire do fogo e misture o cous cous.
  • 6. Adicione a pimenta verde picada, o pimentao picado e os dentes de alho inteiros.
  • 7. Leve entao ao fogo, e va colocando, aos poucos, agua fervendo, ate que os graos estejam totalmente cozidos.
  • 8. Sirva enformado.

Tempo de preparo:

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