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Couve Rasgada com Fubá

Especial Verão

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Couve Rasgada com Fubá

Ingredientes

  • 1 maço de couve manteiga

  • 3 dentes de alho

  • 3 colheres (sopa) de Óleo de soja

  • 1 unidade de tomate

  • 1/2 maço de cebolinha verde

  • 4 colheres (sopa) de fubá

  • sal a gosto

  • 2 litros de Água

Ingredientes

  • 1. Doure o alho, junte o tomate picadinho, a couve, o louro e o sal. Refogue um pouco. Acrescente 4 copos de água e deixe ferver. Dissolva o fubá no restante da água e junte ao caldo com a couve. Cozinhe em fogo baixo em 10 minutos e sirva.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Doure o alho, junte o tomate picadinho, a couve, o louro e o sal. Refogue um pouco. Acrescente 4 copos de água e deixe ferver. Dissolva o fubá no restante da água e junte ao caldo com a couve. Cozinhe em fogo baixo em 10 minutos e sirva.

Tempo de preparo:
Rendimento: 6 porções

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