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Coxinha Com massa De Batata

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Coxinha com massa de batata, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Coxinha com massa de batata que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Na panela, coloca o caldo do frango, a batata cozida, o sal e pimenta e deixa ferver. Coloca a farinha de trigo e cozinha até formar um abola e desgrudar do fundo da panela. Põe na mesa, deixa esfriar um pouco, coloca a salsa picada e sove bem a massa
  3. 3.
    Recheio:
  4. 4.
    Refoga o frango no azeite e temperos, põe a farinha de trigo e mistura tudo ainda no fogo. Deixa esfriar.
  5. 5.
    Abre a massa na palma da mão, no tamanho desejado, recheia, modela a coxinha, passa no leite e na farinha de rosca e frita.
  6. 6.
    Obs.: Se desejar coloca uma colher de sobremesa de colorau na massa e no recheio
José Roberto Antunes Junior
por   José Roberto Antunes Junior
Prato para refeições

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