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Coxinha de Frango

Coxinha de Frango

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Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Em uma panela, ponha os peitos de frango e cubra com água.Cozinhe
  • 2. até ficarem macios, retire os peitos de frango e reserve-os.Na
  • 3. mesma água, acrescente o sal, a margarina até dissolver, misture
  • 4. o queijo ralado e vá despejando a farinha de trigo aos poucos,
  • 5. mexendo sempre até que a massa solte do fundo da panela.Cozinhe
  • 6. por mais três minutos, despeje a massa em um prato e deixe
  • 7. esfriar.Desfie os peitos de frango e refogue os com o restante
  • 8. dos ingredientes.Separe uma porção de massa por vez a abra-a na
  • 9. mão, formando uma cavidade.Ponha o recheio e feche no formato de
  • 10. coxinha.Passe-as nos ovos batidos e depois pela farinha de rosca,
  • 11. frite-as em óleo bem quente..Bom apetite!!!

Tempo de preparo:

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