Início

Receitas

Lanches

Coxinha de Siri

Coxinha de Siri

0

Tempo de preparo

1h12

Porção

50 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,64

Informação nutricional

Valor nutricional

54,14 kcal

josé neves

Receita enviada por josé neves

Em 09/05/2010

Massa

Outros ingredientes

Massa

  • 1. Coloque para ferver o caldo de camarão, o creme de leite e a manteiga

  • 2. Quando ferver acrescente a farinha e mexa sem parar por 4 minutos para cozinhar bem

  • 3. Coloque as gemas e mexa rapidamente

  • 4. Deixe esfriar

  • 5. Enquanto isso faça o recheio: aqueça o azeite e frite a cebola, acrescente os tomates, a carne de siri e o vinho

  • 6. Deixe cozinhar por 3 minutos, acrescente o coentro e misture

  • 7. Abra um pedaço de massa, recheie e modele com as mãos em forma de coxinhas

  • 8. Passe pelo ovo, depois pela farinha de rosca e frite em óleo quente, sob imersão

  • 9. Tire do óleo e deixe escorrer no papel absorvente e sirva

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Recomendamos pra você
Comentários