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Peixes e Frutos do Mar

Cozido de Camarão ao Maracujá

Cozido de Camarão ao Maracujá

diet
sem glúten

0

Tempo de preparo

39 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$16,97

Informação nutricional

Valor nutricional

485,39 kcal

Kleber Alves de Araujo

Receita enviada por Kleber Alves de Araujo

Em 10/01/2003

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela grande coloque o camarão limpo e o peixe cortado em cubos.

  • 2. Acrescente o suco de maracujá, o chá de erva-cidreira e o manjericão.

  • 3. As quantidades de suco de maracujá e do chá variam de pessoa para pessoa.

  • 4. Não deixe secar.

  • 5. Mexa constantemente para que o peixe se desmanche totalmente.

  • 6. Corte uma tampa na moranga de forma que ela não caia no seu interior.

  • 7. Acrescente água fervente na moranga para que ela seja levemente cozida.

  • 8. Quando o cozido estiver pronto, coloque-o na moranga e acrescente o requeijão.

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