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Legumes

Cozido de Grão de Bico

Cozido de Grão de Bico

diet
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,28

Informação nutricional

Valor nutricional

295,57 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 08/06/2015

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixe o grão de bico de molho de um dia para o outro.

  • 2. Escorra, e leve ao fogo em uma panela de pressão com água e cozinhe por 25 minutos. Escorra e reserve.

  • 3. À parte, frite o bacon no óleo ate dourar. Junte a cebola e o alho e frite.

  • 4. Acrescente o grão de bico cozido e coloque o sal, a pimenta do reino, as cenouras, os tomates e as batatas.

  • 5. Ferva em fogo brando ate amaciar os legumes, acrescentando água quente.

  • 6. Finalize com salsinha e sirva com arroz branco.

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