Cream Cheese Caseiro

Ingredientes

• 1. Numa panela, leve ao fogo o leite misturado com o amido de milho, a manteiga e o sal.

• 2. Deixe até formar um creme (aproximadamente 15 minutos).

• 3. Retire do fogo e deixe amornar.

• 4. Leve para a batedeira e bata a mistura com o creme de leite por 10 minutos.

• 5. Leve à geladeira e deixe lá de um dia para o outro.

• 6. Retire da geladeira e bata com um batedor de arame para dar cremosidade e clarear um pouco.

• 7. Rendimento - 7 potes