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Molhos

Creme Branco com Espinafre

Creme Branco com Espinafre

vegetariana

0

Tempo de preparo

43 min

Porção

4 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,88

Informação nutricional

Valor nutricional

124,83 kcal

silvana silveira

Receita enviada por silvana silveira

Em 17/11/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Lave o espinafre e cozinhe abafando-o em panela tampada.

  • 2. Retire do fogo, esprema, pique e reserve.

  • 3. Derreta a manteiga e junte a farinha de trigo, mexendo até dourar.

  • 4. Acrescente, aos poucos, o leite, mexendo sempre para não formar grumos.

  • 5. Tempere com sal e continue mexendo até obter consistência cremosa.

  • 6. Junte o espinafre reservado e o creme de leite e retire do fogo antes que ferva.

  • 7. Sirva a seguir.

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