Creme de Arroz Doce
sem lactose·sem glúten·
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Preparo
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Como Fazer
- 1.Na panela de pressão, misture o arroz, a água, o leite, o açúcar e as gemas. Feche a panela, leve ao fogo alto e quando começar a pressão, abaixe o fogo para brando e cozinhe por 8 minutos. Retire a pressão e abra a panela. Misture o leite condensado, o cravo e a canela.
- 2.Sem a pressão, cozinhe por mais
- 3.5 minutos. Polvilhe as raspas de limão. Sirva quente ou gelado.
- 4.Dica: Assim que começar a pressão, diminua a chama para o mínimo.
por Liliane Aparecida Leme
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