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Creme de Batata-Doce

Especial Verão
Creme de Batata-Doce

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Creme de Batata-Doce

Ingredientes

  • 1 xícara de doce de batata-doce,

  • *tipo marrom glacê

  • 1 xícara de creme de leite

  • 1/4 de xícara de suco de laranja

  • 1/2 colher (chá) de casca de

  • *limão ralada

  • 2 colheres (sopa) de suco

  • *de limão

  • 3 maças ácidas cortadas em

  • *fatias finas

  • 2/3 de xícara de água

  • 3/4 de xícara de amêndoas

  • *sem pele torradas e picadas

Ingredientes

  • 1. Bata no processador ou aos poucos no liquidificador o doce de batata-doce junto com o creme de leite, o suco de laranja, a casca ralada e 1 colher (sopa) de suco de limão até obter uma mistura lisa. Coloque numa compoteira e reserve.
  • 2. Cozinhe a maça na água até ficar macia, mas não deixe desmanchar. Escorra e adicione o suco de limão restante e deixe esfriar. Junte ao creme de doce de batata-doce e misture.
  • 3. Leve à geladeira e, na hora de servir, polvilhe com amêndoas picadas

Ingredientes (13)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata no processador ou aos poucos no liquidificador o doce de batata-doce junto com o creme de leite, o suco de laranja, a casca ralada e 1 colher (sopa) de suco de limão até obter uma mistura lisa. Coloque numa compoteira e reserve.
  • 2. Cozinhe a maça na água até ficar macia, mas não deixe desmanchar. Escorra e adicione o suco de limão restante e deixe esfriar. Junte ao creme de doce de batata-doce e misture.
  • 3. Leve à geladeira e, na hora de servir, polvilhe com amêndoas picadas

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