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Receitas

Sopas

Creme de cenoura

Creme de cenoura

sem glúten

0

Tempo de preparo

26 min

Porção

15 porções

Cifrão

Valor por porção

R$3,41

Informação nutricional

Valor nutricional

332,77 kcal

Patrícia Do Carmo

Receita enviada por Patrícia Do Carmo

Em 08/02/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Descasque e corte as cenouras em rodelas. Em uma panela, refogue a cenoura em 1 colher de sopa de manteiga, junte o caldo de carne tempere com o sal, pimenta e o açúcar.

  • 2. Junte o arroz e deixe cozinhar até que tudo esteja bem macio.

  • 3. Passe pelo liquidificador.

  • 4. Esquente outra vez em fogo brando, escumando de vez em quando.

  • 5. O creme fica espesso.

  • 6. Em uma molheira, coloque o creme de leite e despeje o creme de cenouras bem quente.

  • 7. Sirva imediatamente com torradinhas.

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