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Creme de Ervilha Rápido e Prático

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Ingredientes (5)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Cortar o paio em rodelas e as batatas em cubos.
  • 2. Em uma panela de pressão, dourar no azeite o paio, as batatas e o dente de alho.
  • 3. Acrescentar a ervilha seca e cobrir com água, deixando dois dedos a mais.
  • 4. Levar ao fogo alto até abrir pressão.
  • 5. Diminuir para fogo mínimo e deixar por vinte minutos.
  • 6. Desligar e aguardar, para sair toda a pressão.
  • 7. Abrir a panela, mexer com uma colher e servir.

Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções

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