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Creme de Espinafre

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Ingredientes (7)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Retire as folhas e elimine os talos do espinafre. Lave bem, não seque as folhas. Cozinhe em uma panela para murchar as folhas.
  • 2. Retire do fogo e deixe esfriar. Pique grosseiramente e reserve.
  • 3. Em outra panela, refogue a cebola picada e a manteiga, refogue bem para que a cebola fique murcha e macia. Dissolva a farinha de trigo no leite misture à cebola refogada. Acrescente o queijo ralado e o espinafre, cozinhe até o ponto desejado. Acerte o sal.

Tempo de preparo:

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