Creme de espinafre
vegetariana
diet
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave bem o espinafre.
2. Ponha no refratário oval, tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Mexa após 5 minutos.
3. Coloque no refratário redondo a cebola, a manteiga e a farinha de trigo.
4. Adicione o leite e misture bem.
5. Acrescente o sal, a pimenta, o alho e a salsa.
6. Leve ao forno por 5 minutos na potência alta.
7. Mexa após 2 minutos e a 4 minutos.
8. Esprema o espinafre e bata no liquificador.
9. Junte ao creme e sirva em seguida.
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