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Creme de laranja

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de laranja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de laranja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. Pique a folha de gelatina e coloque de molho com três colheres de sopa de água para reidratar.Reserve. Esprema as laranjas, passe por uma peneira e, caso seja necessário, adicione a água até formar 3/4 de litro. Leve ao fogo com o adoçante até ferver. Misture o amido de milho com água, acrescente as gemas e misture ao suco aquecido, deixando levantar fervura algumas vezes. Adicione a gelatina, mexendo até disolver bem. Bata as claras em neve e adicione ao creme de laranja. Despeje em taças e leve � geladeria até o momento de servir.
Patrícia Do Carmo
por   Patrícia Do Carmo
Prato para refeições

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