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Creme de Mascarpone

Creme de Mascarpone

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Ingredientes (6)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Bata na batedeira as claras junto com 1 colher(sopa) de açúcar, até que fique em ponto "de neve".
  • 2. Depois bata as gemas com o restante do açúcar até que esbranqueça. Acrescente o rum e bata mais um pouco. Adicione as claras em neve e o chantilly. Mexa delicadamente e incorpore ao composto o queijo marcarpone. Continue mexendo bem devagar.

Tempo de preparo:
Rendimento: 8 porções

Comentários (1)

Esta receita é de Tiramissu

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