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Creme de morangos

Especial Verão

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Creme de morangos

Ingredientes

  • (4 pessoas)

  • 120 calorias cada porção

  • 2 (sopa) de açúcar de confeiteiro

  • 1 (sopa) de açúcar

  • 2 (sopa) de licor

  • 1 colherinha (café) de chocolate amargo em pó

  • 400 gramas de morangos

  • 2 claras de ovo

Ingredientes

  • 1. Retirar os cabinhos dos morangos e lavar bem. Escorrer, colocar sobre uma toalha para enxugarem e passar numa peneira. Colocar o purê de morangos numa vasilha e adicionar a metade do açúcar de confeiteiro, o licor e deixar algumas horas na refrigerador. Acrescentar as claras batidas em neve firme e dividir esse creme em 4 taças. Misturar o chocolate com o açúcar, mexer bem e polvilhar o creme com essa mistura. Servir com biscoitos secos. Se o chocolate for doce, eliminar o açúcar.

Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • Retirar os cabinhos dos morangos e lavar bem. Escorrer, colocar sobre uma toalha para enxugarem e passar numa peneira. Colocar o purê de morangos numa vasilha e adicionar a metade do açúcar de confeiteiro, o licor e deixar algumas horas na refrigerador. Acrescentar as claras batidas em neve firme e dividir esse creme em 4 taças. Misturar o chocolate com o açúcar, mexer bem e polvilhar o creme com essa mistura. Servir com biscoitos secos. Se o chocolate for doce, eliminar o açúcar.

Tempo de preparo:

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