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Creme de Nozes

Creme de Nozes

vegetariana
sem glúten
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

5 porções

Cifrão

Valor por porção

R$5,74

Informação nutricional

Valor nutricional

632,62 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 24/09/2013

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bata as claras em neve.

  • 2. Junte 8 colheres (sopa) de açúcar aos poucos, batendo como para suspiro.

  • 3. Junte as nozes moídas.

  • 4. Misture bem e leve ao forno, em forma untada com manteiga, para corar.

  • 5. Coloque num prato e cubra com a seguinte cobertura:

  • 6. Faça um doce de ovos com as 8 gemas e as 8 colheres (sopa) de açúcar restantes, mexendo sempre com uma colher de pau, até desprender do fundo da panela.

  • 7. Cubra o creme com este doce de ovos e coloque compota de ameixas pretas ao redor.

  • 8. Faça a compota da seguinte maneira:

  • 9. Ponha para ferver 200g de ameixas pretas.

  • 10. Retire os caroços, junte 5 colheres (sopa) de açúcar e deixe cozinhar o suficiente.

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