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Sopas

Creme de Palmito

Creme de Palmito

vegetariana
sem glúten

0

Tempo de preparo

1h31

Porção

7 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,96

Informação nutricional

Valor nutricional

192,85 kcal

valdira zito

Receita enviada por valdira zito

Em 15/06/2010

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Em uma panela derreta a manteiga e refogue o alho e a cebola. Junte os palmitos fatiados (reserve dois palmitos fatiados). Cozinhe por alguns minutos. Acrescente um pouco de leite e sal. Cozinhe por cerca de 5 minutos. A seguir, coloque a mistura no liquidificador e bata. Adicione o amido de milho. Volte o creme para a panela e acrescente o restante do leite. Cozinhe até engrossar (cerca de 9 a 10 minutos). Junte os palmitos reservados, mexa e desligue.incorpore o creme de leite, e acrescente queijo ralado. Sirva quente.

  • 2. .:

  • 3. / /

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