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Creme Doce de Mandioca

sem lactose·sem glúten·

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme doce de mandioca, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme doce de mandioca que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

Preparo

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Como Fazer

  1. 1.
    Descasque em pedaços, cubra com água e cozinhe até ficar macia.Numa panela, coloque a água, o leite condensado e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar ferver. Retire do fogo e transfira o creme para uma tigela.
  2. 2.
    Passe a mandioca escorrida pelo processador, aos poucos, junto com um pouco de creme e bata até ficar uniforme. coloque numa tigela e repita a operação até acabar a mandioca e o creme. Adicione a essência de baunilha e misture bem.
  3. 3.
    Tampe e leve para gelar. se desejar, sirva com banana caramelada.
  4. 4.
    porções -8- 327 colorias cada.
Maria Estela souza
por   Maria Estela souza
Prato para refeições

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