Creme frufru
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata muito bem as gemas, com 6 colheres (sopa) de açúcar, separadamente, bata as claras em neve e acrescente o restante do açúcar (6 colheres).
2. Leve o leite ao fogo e, quando levantar fervura, junte a gelatina previamente desmanchada em um pouco de água quente.
3. Misture tudo e leve o preparado ao refrigerador numa louça de mesa levemente untada com óleo.
Sobraram ingredientes?
Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:
Selecione os ingredientes que sobraram:
Dicas
Receita muito antiga, não sabemos de quem inventou. Nos finais de semana, algumas familias ainda fazem por aqui.