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Crepe Com Coulis de Manga e Sorvete de Creme

Crepe Com Coulis de Manga e Sorvete de Creme

vegetariana

0

Tempo de preparo

38 min

Porção

9 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,40

Informação nutricional

Valor nutricional

392,86 kcal

Miriam Antraco de Lima

Receita enviada por Miriam Antraco de Lima

Em 02/11/2009

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.

  • 2. Numa frigideira propria para crepe, coloque uma concha pequena da mistura e cozinhe - as dos dois lados.

  • 3. Retire e reserve.

Calda

  • 1. Cozinhe as mangas com açucar e o vinho branco.

  • 2. Passe no liqudiificador.

  • 3. Reserve.

  • 4. Numa frigideira derreta a manteiga com o açucar e as cascas de laranja e de limao.

  • 5. Acrescente 2 crepes por vez, vire dos dois lados e dobre - os em forma de lenço.

  • 6. Sirva num prato grande com o lenço de mangas e o sorvete de creme.

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