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Croissant

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Ingredientes (8)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. • 1a. etapa
  • 2. Massa (detrempe):
  • 3. • Siga o passo a passo básico da massa do pão;
  • 4. • Quando terminar a oxigenação da massa, guarde-a na geladeira por 12 horas, para bloquear o processo de fermentação e resfriar a massa.

Tempo de preparo:

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