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Croquete de Atum

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Ingredientes (12)

Ingredientes


Preparo

Ingredientes

  • 1. Modo de Preparo:
  • 2. Em uma panela média aquecer o azeite e dourar a cebola, o pimentão e o alho.
  • 3. Depois coloque o atum, a pimenta do reino, a páprica e o sal.
  • 4. Refogue bem todos os ingredientes até ficarem incorporados.
  • 5. Coloque o leite e deixe ferver. Adicione a farinha de trigo e os ovos. Mexa até a farinha e os ovos se incorporarem à carne, formando uma bola de massa.
  • 6. Desligue o fogo e deixe esfriar um pouco para você conseguir enrolar os croquetes.
  • 7. Vá moldando os croquetes e passando primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e por último na farinha de rosca e aí é só fritar.
  • 8. Rendimento: 20 croquetes

Tempo de preparo:

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